ロイヤルゼリーには、タンパク質、アミノ酸、各種ビタミン(特にビタミンＢ群の含有量は蜂蜜の約10倍)ミネラル類では、カリウム、カルシウム、マグネシウム、鉄、銅、リン等、身体が求める栄養素を、４０種類以上たっぷり含み、ロイヤルゼリー以外の食品には含まれていない１０－ヒデロキシデセン酸や他の食品にはまれにしか含まれないデサン酸やバロチンも含まれていることが、多くの科学者によって解明されました。その他、科学的に分析できない神秘な未知の物質（Ｒ物質）と呼ばれているものも、含まれていることが分かっています。 例えば、日本の蜂蜜は、れんげやクローバーの草花の花の蜜から蜜蜂が採取します。
見た目にも色が白く、透明感がありますが草花の茎は細いので、地中からのミネラルを吸い上げる力が弱い為に、天然ミネラルの含有量が少なくなってしまいます。
見た目にも色が白く、透明感がありますが草花の茎は細いので、地中からのミネラルを吸い上げる力が弱い為に、天然ミネラルの含有量が少なくなってしまいます。
その点、ＡＴＯＭが契約している無農薬果樹園の花はラムヤイ（チェンライ特産のフルーツで、龍の眼に似ているところから英語ではＬＯＮＧＡＮと言う） と言う樹木の花が主体ですから、当然、草花の茎に比べ幹は太く、天然ミネラルの含有量が、豊富になります。
蜜蜂が採取したラムヤイの蜜は、ロイヤルゼリーにもたっぷりと天然のミネラルが還元され、日本産や中国産のロイヤルゼリーよりも高濃度のミネラル成分が含まれていることが、日本の食品分析により実証されています。
無論、公害の無い花の宝庫といわれる地域に、咲き乱れる他の様々な花の花蜜からも豊富な天然の栄養素が吸収されています。
年間を通じた温暖な気候と美しい自然環境が作り上げた神様の贈り物、それがタイ産のロイヤルゼリーなのです。
働き蜂は、採取された花粉に個々の働き蜂の咽頭腺から出る酵素（自然界の中で蜜蜂だけが持つ）を加えます。
この物質を蜜蜂どうし互いに数十回交換し合い、それぞれの違う酵素を加えて行くことにより、ロイヤルゼリーを作り上げて行きます。
働き蜂は、女王蜂が産卵を繰り返し巣箱が飽和状態になってくると、次の女王蜂を育て巣分けをさせる為に、王台といわれる通常の５倍近い巣を作り、この巣に産み落とされた卵から孵化した幼虫が、次の女王蜂として育てられます。この王台には習性としてロイヤルゼリーのみが蓄えられます。この神秘な習性を利用して、巣箱の中に人口王台を柵として作り入れて行きます。その柵を７２時間後（３日）取り出し、蓄えられたロイヤルゼリーを人の手作業にて採取します。
野外の一箇所１００～２００個の巣箱の近くで採取、掃除、幼虫入れ、冷凍保存の作業を手作業で行います。
この物質を蜜蜂どうし互いに数十回交換し合い、それぞれの違う酵素を加えて行くことにより、ロイヤルゼリーを作り上げて行きます。
働き蜂は、女王蜂が産卵を繰り返し巣箱が飽和状態になってくると、次の女王蜂を育て巣分けをさせる為に、王台といわれる通常の５倍近い巣を作り、この巣に産み落とされた卵から孵化した幼虫が、次の女王蜂として育てられます。この王台には習性としてロイヤルゼリーのみが蓄えられます。この神秘な習性を利用して、巣箱の中に人口王台を柵として作り入れて行きます。その柵を７２時間後（３日）取り出し、蓄えられたロイヤルゼリーを人の手作業にて採取します。
野外の一箇所１００～２００個の巣箱の近くで採取、掃除、幼虫入れ、冷凍保存の作業を手作業で行います。
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10-Hydroxy-2-Decenoic Acidというのが、ロイヤルゼリーのみに含まれるデセン酸の含有数値を指します。 日本が輸入する場合の検査の最低基準値は1.4％以上ですが、ATOM HEALTHY FOODSの商品は2.52%含有で、日本で販売されているロイヤルゼリー商品の中ではトップクラスです。 【左の画像をクリックすると拡大画像が表示されます。】 ※弊社の商品は、厚生労働省が定める検査項目に従って、OMIC（海外貨物検査株式会社）にモニタリング検査を実施しております。 |
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